答疑帖：奶粉出现的这些高频现象正常吗？ - 奶粉百科

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答疑帖：奶粉出现的这些高频现象正常吗？

发布时间：2022-09-20 08:44:12

奶粉是宝宝重要的食物和营养的来源

家长们肯定格外关心奶粉的品质
奶粉开封后和冲调时
其实出现的都是正常现象，但总是被人诟病
今天就帮妈妈们消除顾虑，增强判断力

【奶粉为什么会有挂壁现象】

挂壁现象是奶粉冲调之后，奶瓶壁上有小白点，这时可以用手摸一下这些“挂壁小白点”，你会发现这些“挂壁“只是一滴一滴的奶液。因为奶液比清水要粘稠一点，液体表面有张力，所以一些奶液就会粘在瓶壁上
如果摸起来有颗粒感，那冲调的奶粉没有和水充分的混匀，因为里面的多数营养成分不溶解于水，而奶粉又未添加助溶剂成分，属于正常现象。这时只需要合适的冲调温度和一分钟的溶解时间就可以了

【为什么奶粉有腥味儿】

这跟每个人的味觉感受有关。这种腥味来自于植物油和从鱼油或者海藻中提取的DHA，闻到腥味是正常的，有些人会觉得是豆腥味，有些人会觉得是鱼腥味。如果外包装是完整的，并且在保质期内，就可以放心食用

【奶粉冲调时产生泡泡正常吗】

奶粉起泡是一种再正常不过的现象。由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，大力搅动或冲调时或多或少会产生泡沫，这是自然原因。另外奶粉冲调所产生的泡沫又与水温，容器的质地、形状、光洁程度，搅拌或震动的力度等诸多因素有关。如果不采取非常措施，起泡现象是难以避免的。还有一个原因是奶粉中不可或缺的VIP成分——蛋白质，这家伙哪里都好，但是它的活性越强，就越容易产生泡泡

【为什么奶粉里面会有结块？】

这说明奶粉内没有添加任何的干燥剂。还有一个主要原因是：在运输过程中会让奶粉的粉粒互相磨擦，产生静电，因此粉粒会结成团，称之为“结团“，勺子一推即散

【为什么有些奶粉奶香味不浓郁】

配方奶粉是为了宝宝的健康成长，不建议额外添加蔗糖和香精，保持天然纯净奶香

今天这些奶粉小知识记住了没？
答应我，以后不要再担心买的奶粉不好了哦~

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